Este Ventozelo Grande Reserva é um enigma açucarado, um Bruto Natural que desafia a regra do "seco é melhor". Revela-se com uma delicadeza que sugere frutos secos – talvez amêndoas ou nozes, a lembrar o terroir do Douro – envoltos num aroma de padaria que, admito, faz sonhar com um bom pão alentejano. Na boca, a acidez equilibra a sua cremosidade com uma persistência que o torna um acompanhamento perfeito para queijos curados, ou até mesmo um bom bacalhau à Brás. Um espumante com carácter, que nos faz questionar a busca pela perfeição.
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Quinta do Ventozelo Grande Reserva Espumante Douro is a Espumante from the Douro wine region. It is made from Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Códega.
Quinta do Ventozelo Grande Reserva Espumante Douro is produced by Quinta do Ventozelo.
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