Este branco do Dão, da Quinta dos Carvalhais, parece ter sido criado com uma obsessão saudável pelo minimalismo. As uvas, delicadamente depositadas em caixas de 20kg, foram pressas com a ajuda de uma prensa pneumática – sem grandes exibições de entusiasmo, claro. A clarificação, conduzida com a ajuda de gases inertes e 24 horas de reflexão a baixas temperaturas, sugere uma abordagem cauta. O envelhecimento em barricas de carvalho de 225 litros, com vinhos de diferentes idades, indica uma paciência que talvez soe um bocadinho excessiva, mas que, no final, parece ter valido a pena. A seleção final dos vinhos para a mistura foi, aparentemente, feita com base nas condições climáticas de cada ano, um testemunho da atenção aos detalhes. Parece um vinho que pede um prato de bacalhau à brás, para equilibrar a sua complexidade.
| Store | Size | Year | Price | |
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Dom Vinho
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0.75l | — | 54.90 € | View Offer |
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Cave Lusa
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0.75 l | 2023 | 58.75 € | View Offer |
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Tavira Romana
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0.75 l | — | 62.00 € | View Offer |
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Enovinho
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0.75 l | — | 62.85 € | View Offer |
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Granvine
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0.75 l | — | 63.85 € | View Offer |
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Garrafeira Tio Pepe
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0.75 l | — | 64.00 € | View Offer |
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Bem Vinhos
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0.75 l | — | 67.50 € | View Offer |
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Garrafinhas
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0.75 l | 2022 | 68.75 € | View Offer |
Prices updated weekly across 15+ retailers · 0.75 l bottles only
Quinta dos Carvalhais Especial Branco Dão is available from 54.90 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
The lowest current price for Quinta dos Carvalhais Especial Branco Dão is 54.90 € at Dom Vinho. Wine Radar compares offers from 8 retailers in total.
Quinta dos Carvalhais Especial Branco Dão is a Branco from the Dão wine region. It is made from Encruzado, Semillon, Verdelho, Gouveio.
Quinta dos Carvalhais Especial Branco Dão is produced by Sogrape Vinhos.
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