Quinta Várzea Da Pedra Branco

Description

Quinta Várzea da Pedra O Quinta Várzea da Pedra Arinto exprime na sua essência a frescura, a mineralidade e acidez características dos vinhos desta região, assim como as principais características da casta Arinto, tanto no aroma como na boca. DOC Óbidos. Vinha: Vinha da Gafa (Sanguinhal) Exposição: Sudoeste Solo: Argilo-calcário Ano de plantação: 2010 Localização e Influências: Apenas a 16 km do Oceano Atlântico, 15 km da Lagoa de Óbidos e 9 km da Serra do Montejunto. Clima: Atlântico, com forte influência do mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos. Vindima: Manual, realizada a 16 de setembro, com uvas colhidas para caixas de 10 kg. Vinificação: Desengace total e fermentação natural em depósito de inox. Estágio: 10 meses sobre borras finas, também em inox, com bâtonnage ocasional. Engarrafamento: Julho 2025. Lançamento: Outubro 2025. Ideal para todos os pratos de mar, sobretudo marisco, bem como para algumas carnes (aves e porco) e queijos curados. Análises: Acidez Total: 6,7 g/l | pH: 3,10 | Açúcar Residual: 2 g/l | SO₂ Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106286