Este Rioja, da Rolland & Galarreta, é uma declaração de intenções: um vinho com a alma da região, uma vez que o Aragonez e o Grenache dançam em harmonia. A cor, um rubi vivo, prenuncia a intensidade da fruta madura – amora e mirtilo, para ser exato – que emerge no paladar. O carvalho, brevemente envolvido, acrescenta uma elegância subtil, enquanto os taninos, surpreendentemente refinados, garantem um final longo e memorável. Perfeito com um bom peito de carne preto.
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