Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay Branco

Description

Este Omaka Reserva Chardonnay parece ter tido uma conversa um bocadinha com madeiras americanas novas – 43% para ser exato! A fruta, aparentemente um bocadinho delicada, foi tratada com cuidado e a fermentação com leveduras selecionadas prometeu um branco com potencial. Dez meses de envelhecimento com as borras a girar, garantindo uma textura e aroma ainda mais complexos. A sério, parece um vinho que combina perfeitamente com um bom osso bovino grelhado, ou talvez alguns camarões salteados – para contrastar com a riqueza do Chardonnay.