Um nome que promete e cumpre: "Sempar". Niepoort parece ter tido uma visão particularmente perspicaz ao escolher este epiteto, pois o vinho reflete a simplicidade elegante que, aliás, já era uma marca registrada do produtor. Um vinho que celebra a autenticidade das vinhas do Alentejo, com as Vinhas Velhas a darem o seu melhor, naturalmente. Perfeito com peixe grelhado e um toque de limão.
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