Esta Severa, oriunda da Lisboa, é uma declaração de independência vinícola. A Bouschet, casta que ali se aventura, confere uma complexidade aromática que desafia as expectativas. A acidez vibrante, característica da região, equilibra a fruta intensa e a textura robusta, lembrando um mergulho numa pedra quente. Um vinho que, com certeza, pede um bom peixe grelhado ou uma carne de vaca bem temperada – uma verdadeira sinfonia de sabores.
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