Tenuta San Guido Tinto

Description

O Tenuta San Guido parece ter passado por um processo de seleção caprichoso, eliminando tudo o que não merecesse estar no futuro Sassicaia. Uma atenção minuciosa às uvas, com uma prensa suave e um desengace delicado, resultou numa fermentação espontânea que, aparentemente, sabe o que faz. A maceração, prolongada para o Cabernet Sauvignon, garantiu aromas complexos e uma estrutura robusta. O resultado? Um vinho que, segundo críticos de renome, merece os 97 pontos de cada um, e que, certamente, precisa de um bom bife grelhado para apreciar plenamente.