Três Gigantes Branco

Description

Este Vinho Verde, vindo diretamente da peculiar Melgaço, é resultado de uma busca incessante por um terroir com alma – e com a ajuda de alguns Masters of Wine, claro. A receita? 65% Alvarinho, que confere aquele frescor característico, e 35% Trajadura, para um toque de complexidade. A fermentação em aço inoxidável, com uma acidez de 5.5g/L, garante uma vivacidade que o torna perfeito para acompanhar peixes grelhados ou marisco. Uma experiência refrescante e, admito, um pouco pretensiosa.