Trimbach Pinot Gris Reserve Branco

Description

Este Trimbach Pinot Gris Réserve é um exemplo de precisão alsaciana, com um terroir que parece sussurrar diretamente na taça. Os solos argilosos e minerais, fruto de depósitos de calcário, entregam uma mineralidade que se equilibra com a fruta fresca, uma assinatura da casta. A colheita manual, com o cuidado meticuloso que o Trimbach é conhecido, garante a máxima qualidade das uvas. A fermentação a 20ºC preserva a acidez natural, mantendo o caráter frutado, enquanto a ausência de fermentação malolática permite que o vinho evolua com elegância e potencial de envelhecimento. Perfeito com charutos ou peixe branco grelhado.