Claré JC, um retorno nostálgico à juventude da Nebbiolo. Uma homenagem aos tempos em que esta casta piemontesa era apreciada com uma frescura que lembrava os escritos de Croce, de 1606. É como se a própria Nebbiolo estivesse a sussurrar segredos de antiguidade, com uma delicadeza que nos transporta para um passado glorioso. Perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, onde a sua acidez equilibrada faz toda a diferença.
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Enovinho
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