Vale Da Mata Reserva Tinto

Description

Este Vale da Mata Reserva, resultado da seleção manual das uvas – um processo que, com certeza, exige bastante disciplina – oferece-nos uma experiência que lembra a brisa do Atlântico. Com Tinta Roriz, Aragonez e Touriga Nacional a compor o blend, o vinho apresenta-se com uma cor rubi que promete, e, com uma textura que o Wine Enthusiast descreveu como “sedosa”, é preciso ter. A passagem por barricas novas de carvalho francês, que durou 16 meses, intensificou as notas especiadas e a mineralidade, mas sem comprometer a elegância e a persistência que definem este vinho, que, naturalmente, poderá desenvolver depósito. Perfeito para acompanhar aves de carne branca, talvez com um toque de frutos vermelhos, para realçar as nuances do vinho.