Vinha De Rio Torto Vinhas Velhas Branco

Description

Este Vinho de Rio Torto, com as suas Códegas a dar-lhe um frescor surpreendente, passou por um tratamento que parece ter gostado bastante. A maceração a frio, segurada por carvalho francês de primeira, deixou um perfume que lembra à lembrança da terra do Trás-os-Montes. O estágio prolongado, quase um cochoro, de 8 meses, deu-lhe uma elegância discreta, que, combinado com a vivacidade da Moscatel, convida a harmonizá-lo com um bom queijo curado – uma parceria clássica que a terra já sabe fazer.