Vinha Negrosa Tinto

Description

Este Vinha Negrosa, um mergulho no coração da Serra da Estrela, é uma prova de que a tradição pode coexistir com a sofisticação. Composta por Jaen e Alfrocheiro, as castas escolhidas para revelar a nuances do terroir, este tinto apresenta-se com uma cor rubi convidativa, e um nariz que exala mato, morango, framboesa, pimenta branca e uma pitada de caixa de tabaco – um testemunho da maceração pós-fermentativa de 30 dias. O palato é elegante, com boa acidez e um final longo, fruto de um envelhecimento em barricas usadas de carvalho francês. Reconhecido com 17,5/100 pela Jancis Robinson e "Melhor do Ano" em 2022, este Vinha Negrosa, nascido a 470-500 metros de altitude sobre solo granítico e arenoso, promete uma experiência memorável – especialmente se harmonizado com pratos de carne de caça.