Savagnin é a casta branca do estilo mais famoso e idiossincrático do Jura — o Vin Jaune. Envelhecido pelo menos seis anos em barrica sem reposição, sob uma película de leveduras (como o flor do Sherry), o vinho desenvolve complexidade nucal, saborosa e quase próxima do caril, que dura décadas. A Savagnin também é vinificada como um branco seco mais convencional ("ouillé") no Jura. Mesma casta que a família Traminer, aparentada com Gewürztraminer.
O Wine Radar compara preços de vinhos feitos com Savagnin nas lojas online portuguesas — 20 no catálogo.
Os vinhos de Savagnin no Wine Radar vêm sobretudo de Jura.
Savagnin é a casta branca do estilo mais famoso e idiossincrático do Jura — o Vin Jaune. Envelhecido pelo menos seis anos em barrica sem reposição, sob uma película de leveduras (como o flor do Sherry), o vinho desenvolve complexidade nucal, saborosa e quase próxima do caril, que dura décadas. A Savagnin também é…
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