Adega Malápio

A Adega Malápio em Águeda é um pequeno e ambicioso projecto da Bairrada, fundado pela família Malápio, focado em espumantes de método clássico e tintos de Baga de vinha velha. A experiência de visita é intencionalmente pessoal — inclui visita à pequena adega moderna, tour guiado pela cave subterrânea de envelhecimento dos espumantes (onde as garrafas repousam anos sobre borras) e provas dos vinhos de produção limitada que capturam o estilo estruturado e longevo da Bairrada. Uma alternativa genuína aos grandes destinos da Bairrada.

Nota do produtor: Uma aventura de vinho de talha na Bairrada Romeu Martins, vitivinicultor artesanal da Bairrada Bem-vindo à Adega Malápio, onde resgatamos a tradição medieval da vinificação em talhas de barro com curtimenta para produzir vinhos naturais, com minima intervenção e autênticos da região da Bairrada. Aqui prestamos serviços de enoturismo de luxo com características únicas, uma adega centenária e uma vinha medieval. Visitas à Adega e à Vinha, uma experiência que o vai fazer recuar no tempo. Pode agendar visitas à vinha/adega, comer o nosso famoso Leitão Assado da Bairrada junto das nossas talhas centenárias, contemplar as vistas únicas da bacia do rio Cértima com os seus arrozais, a fauna e flora riquíssima, pode vislumbrar o Caramulo, a Cruz Alta no topo das encostas do Bussaco, e conhecer como são produzidos os nossos vinhos e nossa vinha medieval que é atravessada por um curso de água, oferecer aos amigos, familiares e clientes uma experiência inédita.

Visitas guiadas, Provas, Refeições