Favaios , Douro
Projecto moderno do Douro Superior do enólogo Jorge Alves, a Quanta Terra trabalha exclusivamente com vinhas velhas de baixa produção em Favaios — o planalto de altitude celebrado pelo Moscatel e cada vez mais reconhecido por tintos e brancos do Douro sérios, frescos e minerais. A experiência de visita centra-se na filosofia de vinificação de baixa intervenção, com provas de vinhos de parcela única e da celebrada Quanta Terra Reserva, que ajudaram a colocar o Douro Superior na consciência internacional como região por direito próprio.
Antiga destilaria de 1934 restaurada, funciona como adega, laboratório e espaço cultural.
Visitas, Provas, Eventos Culturais
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