A Quinta do Zambujeiro é uma vinícola portuguesa situada na região do Alentejo que combina práticas de cultivo convencional e biológico. A propriedade valoriza rendimentos baixos e uvas recolhidas manualmente, com técnicas de manipulação delicadas e sem bombear os frutos. Os vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável e de carvalho, passam por maceração prolongada e envelhecem em barris de carvalho francês até dois anos. A vinícola possui certificação HACCP e oferece uma variedade de vinhos tintos e brancos, bem como azeite.
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Quinta do Zambujeiro está sediado em Portugal.
A Quinta do Zambujeiro é uma vinícola portuguesa situada na região do Alentejo que combina práticas de cultivo convencional e biológico. A propriedade valoriza rendimentos baixos e uvas recolhidas manualmente, com técnicas de manipulação delicadas e sem bombear os frutos. Os vinhos são fermentados em tanques de aço…
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