Uma de apenas duas regiões em Espanha com a classificação máxima DOCa/DOQ, o Priorat ergue-se em encostas catalãs escarpadas de xisto escuro (llicorella). A Garnacha e a Cariñena de vinhas velhas dão tintos potentes, minerais e longevos, de estatuto de culto. Os rendimentos baixos e os socalcos exigentes fazem dela uma das denominações mais prestigiadas e caras do país.
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As castas mais comuns em Priorat incluem Grenache, Mazuelo, Syrah, Viura, Cabernet Sauvignon.
Uma de apenas duas regiões em Espanha com a classificação máxima DOCa/DOQ, o Priorat ergue-se em encostas catalãs escarpadas de xisto escuro (llicorella). A Garnacha e a Cariñena de vinhas velhas dão tintos potentes, minerais e longevos, de estatuto de culto. Os rendimentos baixos e os socalcos exigentes fazem dela…
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