100 Hectares Branco

Descrição

Este 100 Hectares branco parece ter sido cuidadosamente transportado, numa série de caixas de 20kg, diretamente para a adega, o que sugere uma obsessão por detalhes. A fermentação, que ocorreu num lagar aberto com temperatura controlada, culminou num vinho com uma acidez de 6,4 g/L, demonstrando um equilíbrio notável. Os apreciadores de Grandes Escolhas o descreveram como um brinde citrino com um aroma jovem e frutado, e com um final de boca surpreendentemente longo e refrescante. É um vinho que promete agradar a quem procura um branco com carácter e uma acidez vibrante, ideal para acompanhar peixes grelhados com limão.