100 Hectares Superior Tinto

Descrição

Este 100 Hectares Superior é, sem dúvida, um vinho que não foge à tradição do Douro. A chegada das uvas ao lagar em caixas, seguida de um desengace total, prenuncia um vinho direto e concentrado. A passagem por novas carvalho francês, com a sua tosta média, confere-lhe um toque de complexidade, embora sem comprometer a fruta. A revista de vinhos deu-lhe 16 pontos, e com razão: um vinho equilibrado, com notas de frutos silvestres e cerejas, e um toque de especiarias que o faz lembrar o aroma das barricas. A prova é encorpada, com taninos firmes e um final longo e persistente, digno de um vinho que, segundo a crítica, ainda promete evoluir na garrafa. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou um bom peixe do rio.