100hectares Grande Reserva 0.75lts Tinto

Descrição

100Hectares Grande Reserva Tinto 2019 é um vinho do Douro com aromas de fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces e cacau tostado. Na boca, apresenta um perfil cremoso e profundo, com taninos finos e um final austero e longo. Produtor: 100Hectares Sociedade Agrícola Lda. Origem: Douro, Portugal Castas: Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca e Tinta Roriz Enólogo: Nuno Felgar Vinificação: Seleção das uvas durante o corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Esmagamento e desengace total, seguidos de fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Estágio: Doze meses em barricas de carvalho francês. Harmonização: O 100Hectares Grande Reserva Tinto 2019 acompanha carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutos pretos. Combina também com queijo de Azeitão ou Roquefort. Notas de Prova: Aroma de fruta preta, com notas de madeiras exóticas, especiarias doces e cacau tostado. Na boca, revela cremosidade, textura e profundidade, com taninos finos e acidez que acompanha o conjunto. O final é austero e longo. Serviço: Servir entre 16 e 18 °C. Teor alcoólico: 15% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 6 Tipo de caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2019

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo