Monovarietal de Tempranillo que narra a história de César Príncipe, especificamente da sua antiga adega escavada na rocha nas encostas de Fuensaldaña, onde o seu avô Eutiquio começou a elaborar os primeiros vinhos a granel. As paredes calcárias da garrafeira eram o seu livro de contas particular, onde anotava os débitos e créditos da sua atividade, como aqueles 13 jarros que devia a um tal Nicolás. Hoje, esta improvisada anotação contabilística dá nome a um vinho fresco e frutado, concebido para ser apreciado em boa companhia
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O 13 Jarros Nicolás Tinto Cigales é um Tinto da região vinícola Cigales. É feito a partir de Tinta Roriz.
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