Esta Touriga, confessamos, é uma joaninha que surgiu diretamente do Alentejo, quase a fugir da timidez. A Maçanita, com a sua intuição, conseguiu extrair de uma uva que parece ter saído da terra com mais paixão do que razão, um vinho tinto de corpo médio, com notas de fruta vermelha madura e um toque de especiarias que evocam as tardes alentejanas. Uma autêntica declaração de amor à casta, digna de um bom prato de carne de porco preto.
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