Este "Abafado Molecular" do Luis Pato, da Bairrada, é uma experiência que desafia a lógica. A Baga, tão expressiva, aqui revela-se numa forma inesperadamente intensa, quase como se tivesse sido submetida a uma sessão de "abafamento" – embora, claro, de forma molecular e bem-intencionada. É um rosé que parece querer contar uma história, e a história, confesso, é um pouco enigmática, mas com uma acidez vibrante que pede, por exemplo, um peixe grelhado com grelos.
O Abafado Molecular (375 ml) Rosé Bairrada está disponível a partir de 24.90 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Abafado Molecular (375 ml) Rosé Bairrada é um Rosé da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Baga.
O Abafado Molecular (375 ml) Rosé Bairrada é produzido por Luis Pato.
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