“This ‘Abafado Molecular’ from Luis Pato is a wonderfully audacious experiment with Baga from the Bairrada. The Baga seems determined to defy convention, erupting with a startlingly unstable burst of red fruit – as if the grapes themselves are trying to break free. Remarkably complex and earning a gold medal at the Reconhecimento de Vinhos de Portugal, this wine clearly benefits from a particularly vibrant terroir. A truly intriguing pairing would be with snails – a deliciously unexpected contrast.”
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Winehouse Portugal
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0.375l | 2010 | 24,90 € | View Offer |
O Abafado Molecular (375 ml) Tinto Bairrada está disponível a partir de 24.90 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Abafado Molecular (375 ml) Tinto Bairrada é um Tinto da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Baga.
O Abafado Molecular (375 ml) Tinto Bairrada é produzido por Luis Pato.
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