Adega De Borba Branco

Descrição

Este branco da Adega de Borba, feito com Arinto, Antão Vaz e Roupeiro, parece ter acordado numa manhã de agosto. A vindima matutina, cuidadosamente planeada para preservar a frescura das uvas, resulta num vinho com notas vibrantes de limão – a promessa inicial do mosto lágrima. A fermentação lenta, a 18ºC, garante que a fruta cítrica persistente, herdada dos Antão Vaz e Roupeiro, encontre o seu espaço. Um vinho leve e refrescante, ideal para acompanhar peixes grelhados ou uma salada cítrica.