Este Adega de Colares Arenae Ramisco de Colares, um prodigo de aromas de ginja e resina de cedro, não te vai dar as boas-vindas de imediato. É um vinho jovem, um pouco rebelde, com taninos que te desafiam e uma acidez tão mineral que parece que o mar Atlântico está a dançar na tua boca. Uma joia da casta Ramisco, que, com o tempo, vai-se amadurecendo como um bom marinheiro, prometendo uma experiência ainda mais memorável. Perfeito com peixe grelhado ou um bom bacalhau à Brás, para contrastar com a sua natureza assertiva.
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