Adega De Penalva Encruzado Dão Branco

Descrição

Este Encruzado do Dão irradia um amarelo citrino tentador, prometendo uma experiência aromática tão delicada quanto ambiciosa. O palato é imediatamente envolvido por uma frescura intensa, sustentada por uma acidez que beira o requinte, tudo temperado pelo carácter inconfundível desta casta. Dizem que o acompanha divinamente com crustáceos grelhados, mas com um peixe branco fresco, talvez um bacalhau à Brás, pode ser um match perfeito. Um vinho que, apesar de pronto para beber, guarda um potencial de envelhecimento que vale a pena explorar.