Adega Do Fundão Alpedrinha Tinto

Descrição

Este Alpedrinha é uma viagem no tempo, literalmente. Nascido das castas tradicionais da Beira Interior – Jaen, Tinta Roriz, Tinta Amarela e a elegante Touriga Nacional – e com uma história que remonta aos tempos romanos de Cova da Beira, este vinho promete uma experiência intensa. Passando por um refinação que inclui o inox, o carvalho francês e o tempo na garrafa, oferece um equilíbrio entre a estrutura dos taninos, a fruta madura e levemente compotada, e notas herbáceas que evocam a serra da Gardunha. Perfeito para acompanhar um bom assado de carne, sem medo de enfrentar a intensidade deste vinho com raízes tão profundas.