Adega Do Monte Branco

Descrição

Este Adega do Monte, com a sua promessa de frutos brancos maduros, entrega-se numa boca redonda e suave, quase a sussurrar. O final, tão delicado quanto um toque mineral, sugere a influência da terra alentejana. Uma combinação de Perrum, Arinto, Antão Vaz e Roupeiro que, sem dúvida, pede um prato de peixe branco grelhado e umas azeitonas descascadas – a receita para uma tarde soalheira.