Adega Dos Sentidos Incerteza Noir Branco

Descrição

Este Incerteza Noir dos Açores parece ter saído de um laboratório de enologia, com uma precisão que desafia o mar. A promessa de fruta de caroço e cítricos é mantida, mas com uma intensidade que sugere um terroir peculiar. A “salinidade brutal” – que lembra, sem dúvida, o abraço do oceano – é um elemento chave, elevando o vinho a um patamar superior. De facto, um vinho que exige ser apreciado com um prato de mariscos frescos para uma harmonia perfeita.