Adegamãe Branco

Descrição

Este branco da Adegamãe, com a ousadia de um desengace total e uma maceração que beira o excêntrico – seis horas, não é mesmo? – promete uma complexidade que se sente desde o início. A influência das castas, desde o Sauvignon Blanc e o Alvarinho a desafiar com a sua frescura, até ao Viognier que insiste no seu perfume floral, convida a uma experiência sensorial notável. O battonage de seis meses garante uma textura aveludada e um final persistente, digno de um prato de mariscos frescos ou de um peixe branco grelhado. Uma escolha inteligente, para quem aprecia um branco com alma.