Adf Tinto

Descrição

Este AdF da Niepoort, proveniente do coração do Douro, é um enigma saboroso. A fruta exuberante, com um carácter mineral forte, parece ter sido cuidadosamente domesticada, apenas para nos dar uma visita fugaz. Note-se que a cúpula de fruta é sustentada por taninos bem integrados, um sinal de maturidade e requinte. Em 2007, a vivacidade prevalece sobre a concentração, revelando uma persistência sedutora que convida a um bom prato de carne de vaca grelhada, para equilibrar a acidez.