Águia Moura Esmagamento com desengace total de toda a uva. Maceração da pele inerte durante 24 horas, seguido por prensagem pneumático. Defecação do mosto no frio por 48 horas em um ambiente desprovido de oxigênio. A fermentação alcoólica com temperatura controlada a 10 ° C durante 20 dias. Battonage periódica durante e após a fermentação alcoólica. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104486
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O Águia Moura Branco Douro é um Branco da região vinícola Douro. É feito a partir de Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Códega.
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