Alameda De Santar Tinto

Descrição

Este Alameda de Santar é um convite à simplicidade, um Dão que, com a Touriga Nacional a liderar o ballet, revela-se surpreendentemente fresco e elegante. A colheita manual, com as uvas a chegar à adega da quinta em caixas de 20kg – um feito de logística surpreendente! – contribui para a delicadeza do vinho. Notas de frutos vermelhos e floral são, claro, centrais, mas a suavidade e o refrescante carácter, resultado de um estágio prolongado em inox, sugerem um vinho que pede, e bem, um peixe grelhado com arroz de lavanda.