Alice Vieira De Sousa Branco

Descrição

Este Douro branco, da Alice Vieira de Sousa, parece ter sido meticulosamente concebido. A seleção das castas – Viosinho, Gouveio e Rabigato – certamente contribuiu para o seu perfil complexo. A vinificação em processo reduzido, com longas fermentações a baixas temperaturas, garante a frescura e o frutado, temperados por uma estrutura mineral que a crítica de Grandes Escolhas (17 pontos!) já descreveu tão bem. Um vinho que promete acompanhar com elegância peixes grelhados ou um frango assado com ervas aromáticas.