Alma Branco

Descrição

Este Alma, resultado do sonho de Sandra Fonseca, é um Vinho Verde de Alvarinho que parece ter nascido à sombra de granito, a 550-650 metros de altitude. A vinificação, com fermentação de 26 dias e um merecido 14 meses de contacto com borras, promete uma complexidade aromática que desafia o convencional. Um vinho “não filtrado”, como dizem, para quem aprecia a autenticidade do terroir e um frescor que se sente no primeiro gole. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos, para realçar a sua delicadeza.