Almanua Branco

Descrição

Almanua Almanua é um vinho da descoberta, da criação e da inovação, elaborado em Requião, num terroir marítimo único. Um vinho verde DOC que explora a versatilidade do Alvarinho, que é sempre a casta predominante, em combinação com outras variedades plantadas no mesmo local. As castas utilizadas no blend são selecionadas a cada colheita, refletindo a criatividade e o respeito pelo terroir. Vinificação: A vinificação segue o conceito Mixtus, resultando num vinho fermentado em inox e madeira. A madeira é utilizada de forma subtil, apenas para conferir estrutura e complexidade ao lote. Na colheita de 2024, Manuel e Luís Cerdeira selecionaram as castas Arinto e Maria Gomes para compor o lote final com Alvarinho. Clima: Moderado marítimo, com vinhas próximas do mar. O Inverno é ameno, e o Verão, quente e seco. A brisa marítima aporta salinidade, frescura e uma amplitude térmica moderada durante a maturação, favorecendo um perfil aromático intenso. Solo: Granítico, com um teor de argila superior à média da região e altamente fértil. Este tipo de solo específico contribui para a estrutura e a complexidade dos vinhos, moderando o perfil de acidez das uvas. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107663