Altano Rewilding Edition Bag In Tube Tinto

Descrição

Este Altano Rewilding Edition parece ter sido criado com uma dose generosa de paciência. A maceração suave, orquestrada a temperaturas amenas (entre 22 e 24°C), sugere um desejo de extrair o sabor com delicadeza, evitando que as taninos, provavelmente de uma pitillera de Tinta Barroca e Touriga Nacional, ganhem demasiada força. O resultado? Um vinho aromático, quase a sussurrar, que certamente pede um prato de carne de porco preto com compota de abóbora para um equilíbrio perfeito.