Alvarinho Graça Da Pedra Magnum Branco

Descrição

O Alvarinho Graça da Pedra Branco 2022 em formato Magnum de 1,5 litros é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes produzido pela Quinta da Pedra, feito exclusivamente com Alvarinho. A vinificação começa com uma maceração pré-fermentativa levemente refrigerada, seguida de prensagem suave e fermentação em aço inoxidável com temperatura controlada. Após 6 a 9 meses, o vinho é clarificado, filtrado e engarrafado. De cor amarelo-limão brilhante com tons esverdeados, mostra um aroma pronunciado de citrinos frescos, tangerina e fruta de caroço. Na boca tem corpo ligeiro a médio, com uma acidez vibrante que percorre todo o palato, textura sedosa e um final mineral muito longo, a lembrar água de mina. Branco seco com 13% vol., num formato Magnum ideal para partilhar à mesa; o produtor sugere assados, cabrito, rosbife e carnes maturadas. Servir entre 8 e 12 ºC.