Álvaro De Castro & Dirk Niepoort Doda Tinto

Descrição

Partindo de uma ideia de Rolf Niepoort, Dirk seu filho contactou pela primeira vez Álvaro Castro em 2000 para criar o Dado. A ideia era criar o vinho ideal, associar a elegância e longevidade do Dão à concentração e estrutura do Douro.Cor rubi carregada, aroma complexo com notas florais e de frutos vermelhos típicos da Touriga Nacional, especiado e mineral. Na boca é envolvente com uma acidez viva, taninos presentes mas suaves, fruta muito fina e uma estrutura impressionante, termina longo e persistente. Um vinho de grande longevidade.(imagem meramente ilustrativa)