O Festival é um vinho branco seco e jovem, elaborado exclusivamente a partir da casta Pedro Ximénez, proveniente de uma parcela selecionada plantada em solos calcários, dentro dos limites da D.O. Montilla-Moriles, na província de Córdoba. Após um ligeiro estágio de 4 meses sobre as suas borras finas, o vinho adquire estrutura e volume em boca, além das notas características da casta. Ideal para acompanhar peixes, marisco ou pratos de arroz.
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O Alvear Conde de la Cortina Festival Pedro Ximénez Branco é um Branco. É feito a partir de Pedro Ximénez.
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