Alves De Sousa Branco

Descrição

Alves de Sousa É no berço da família que encontramos também o berço de um novo branco: uma edição muito especial e limitada, lançada apenas nos melhores anos. Um Douro delicado e elegante, das terras altas e frescas, onde castas cuidadosamente combinadas e trabalhadas dão origem a vinhos de grande mineralidade, complexidade e precisão. Foi nas cotas altas de Medrões, na Quinta da Aveleira, que a família Alves de Sousa nasceu para o vinho, há cinco gerações. Longe do rio, longe do calor intenso do Douro, à sombra da Serra do Marão, foi neste território mais fresco e elevado que se construiu uma ligação profunda à vinha e ao vinho. Foi também nestas encostas que, no início da década de 1990, começou a desenhar-se um novo olhar sobre as castas brancas. Longe dos excessos associados aos vinhos generosos, iniciou-se um percurso feito de experimentação e aprendizagem: plantar, arrancar e voltar a plantar. Assim foram ganhando forma os primeiros esboços dos brancos sonhados, revelando novas facetas de uma região riquíssima e diversa. Vindima 2023: O ano vitícola de 2023 foi marcado por um inverno quente e chuvoso, exigindo atenção redobrada ao controlo fitossanitário, seguido de um início de primavera igualmente quente e particularmente seco. A nascência revelou-se mais generosa em número de cachos face aos últimos anos. O início do verão foi relativamente ameno, com alguma precipitação, permitindo uma maturação equilibrada. A partir de 20 de agosto, uma vaga de calor acelerou subitamente a maturação, originando pontualmente alguma desidratação dos bagos, o que levou ao início imediato da vindima. Apesar da necessidade de vigilância do estado sanitário após as chuvas de meados de setembro, os resultados revelam-se extremamente promissores, com vinhos que demonstram fruta muito elegante, intensidade e profundidade. Data de Colheita: 25/08/2023 – Viosinho e 23/09/2023 – Avesso e Arinto. Idade das Vinhas: Mais de 20 anos. Vinificação: 40% Arinto, 30% Avesso, 30% Viosinho. Desengace total. Prensagem suave seguida de decantação estática. Fermentação a 16 ºC durante 12 dias. Estágio: 12 meses em barricas de 225 L:.50% de 2.º ano | 30% de 3.º ano | 20% barricas novas. 85% carvalho francês (tosta por convecção), 15% carvalho português (sem tosta). Características Analíticas: Acidez total: 6,10 g/L (ácido tartárico) | pH: 3,30 | SO₂ total: 100 mg/L | Açúcares totais: 2,0 g/L. Abrir 30 minutos antes de servir. Prémios 18,5 / 20 – Paixão pelo Vinho 18 / 20 – Revista Grandes Escolhas Prémio “Melhores da Região” – Revista de Vinhos Nomeação “Vinho Tranquilo Branco do Ano – Vinhos de Calendário” – Prémios W (Aníbal Coutinho, 2020) 93 / 100 – Jornal Público Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107932