Alves De Sousa Estação Branco

Descrição

Este Alves de Sousa Estação, com a sua abordagem “haste total”, sugere uma audácia que se traduz num branco com nuances intrigantes. A fermentação, conduzida a 16ºC por 12 dias, promete uma acidez vibrante e aromas florais da Malvasia Fina, complementados pela serenidade do Rabigato. Três meses em cubas de aço inoxidável, um estágio discreto, permitem que o vinho ganhe equilíbrio e finesse antes de encontrar o seu lugar harmonizado com ostras frescas ou peixe grelhado.