Aphros Yakkos Espumante

Descrição

Este Aphros Yakkos, um espumante do Vinho Verde que parece ter tido um sono profundo – 67 meses de envelhecimento sur mentado, para ser exato. A receita inclui um toque de Vinhão, a casta que dá aquele frescor característico da região, e uma paixão pela técnica do "passo do pé", que, certamente, envolveu muita conversa e dedicação. De tão, um vinho com uma persistência surpreendente, perfeito para acompanhar peixes grelhados e um bom petisco.