O Ares de Medeiros revela-se um vinho de ataque vibrante, com um frescor que promete boas coisas. Notas de pimenta e frutas vermelhas frescas bailam na boca, conduzidas por taninos suaves e de uma elegância notável. Um vinho que, certamente, pede um bom assado de carne de vaca para equilibrar a sua expressividade.
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