O Sassella Riserva Nouva Regina é uma joia que nasce nas encostas íngremes da Valtellina, no norte de Itália. Elaborado com a casta Nebbiolo ( conhecida localmente como Nebbiolo delle Alpi), provém de uma vinha de baixa produção com excelente exposição solar, apesar da sua inclinação, o que facilita a maturação da fruta. A sua elaboração na adega caracteriza-se pela paciência e pelos longos estágios de envelhecimento, resultando num tinto de autor com alma alpina, ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos curados.
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O Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nouva Regina Tinto é um Tinto. É feito a partir de Nebbiolo.
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