Arrepiado Vindima manual em caixas de 25 Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC em barricas com battônage.12 meses, estágio e fermentação em barricas de carvalho francês. Um branco gastronómico que combina elementos de riqueza, frescura, cremosidade e especiarias, tornando-o suficientemente versátil para combinar tanto com peixe assado ou pratos de carne. A sua acidez natural elevada também torna excelente a harmonização com peixes leves e mariscos. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104785-1
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O Arrepiado Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Antão Vaz, Verdelho, Chardonnay, Riesling.
O Arrepiado Branco Alentejo é produzido por Herdade do Arrepiado Velho.
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