Arrepiado Velho Tradiçao Reserva Magnum Tinto

Descrição

O Arrepiado Velho Tradição Reserva Tinto Magnum 2022 é um vinho tinto do Alentejo produzido pela Herdade do Arrepiado Velho, com enologia de António Maçanita e feito exclusivamente com Touriga Nacional. A vindima é manual, em caixas de 25 kg, com escolha apertada em mesa de seleção e um desengace muito leve, a estalar o bago. As fermentações alcoólica e malolática são naturais e espontâneas, com uma cuvaison de 21 dias, seguindo-se um estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. De cor violeta concentrada, tem um nariz muito atrativo, com aromas intensos e puros de frutos pretos frescos e notas de violetas. Na boca é envolvente e fresco, um verdadeiro vulcão no palato, com taninos frescos e finamente texturizados e notas intensas de baga vermelha com sugestões de chocolate. Tinto seco com 14% vol., em garrafa magnum de 1,5 L, ideal para partilhar. Acompanha porco preto, borrego assado e queijos de ovelha. Sirva a 16-18 ºC.